Ze které kuchyně pochází tradiční pokrm Gözleme?

Mleté maso s moukou nechci. Ale dal bych si Cmundu po Kaplicku - plněný bramborák kysaným zelím a uzeným.

A nebo další placka Tortilla. Teda arabský chleba původně. Originál jen voda a drcená (hrubá mouka z cizrny). Nikdo to nechtěl v Evropě jíst tak to Turci začali klohnit z přijatelnějšího kukuřičného škrobu. V základu podle mouky co se v dané zemi používá a voda, nic jiného. Pane Bože Tortilla... No placka...

Jen mimochodem Gözleme je obyč placka z těsta (mouka - voda), takže pečená nudle? Dal bych si bramborák a nudle uvařil do vývaru.

No lepší jsou naše palačinky. Co pořád máme s těma divnýma plackama.

Jsou moc dobré....👍