Wie heißt eine einsamige, ungesüßte Frucht mit harter grüner Schale?

Meine Frau macht eine super Avocadocreme, sehr lecker.

Esse ich sehr gerne, leider nicht gut für den Ökologischen -Fußabdruck.

Warum ungesüßt? Wenn ich Zucker drauf streuen, ist sie gesüßt. „nicht süß" träfe es eher.