An welchem Farbstoff ist die Karotte reich?
Richtige Antwort: Beta-Carotin
ZoëK
Player #12865658, Beta-Carotin ist das bekannteste Carotin und die wichtigste Vorstufe zur Retinolsynthses (also Vitamin A1). Delta-Carotin hat eine andere Konformation (räumliche Anordnung der Strukturelemente) und ist vor allem als Zwischenprodukt der Beta-Carotinsynthese bekannt. Hoffe die knappe Erklärung bringt ein wenig Klarheit
Player #9761889
ist ein gesundes Gemüse
Makki
Player #9761889, gesund und absolut lecker... Ich liebe das Knackgeräusch beim abbeißen 👍
Super Girl
ZoëK, ich finde Lena Straus hat schon den punkt getroffen.
bobby
Dieses Vitamin ist fettlöslich, nicht wasserlöslich. Sollte also mit etwas Öl oder ähnlichem zugeführt werden wenn es die volle Wirkung erzielen soll.
Thomas
schmeckt sehr 👍.
Mr.Smoking
Ja, ich esse die Karotte auch sehr gerne.
mfa
Player #12865658, Delta-Carotine sind synthetisch!