Was ist Quinoa?

Richtige Antwort: Pflanzenart

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Was die Leute darüber denken: 10 Comments

Player #27121131

Klingt lustig: Gattung der Gänsefüsse - Familie der Fuchsschwanzgewächse. Da fällt mir sofort ein: "Fuchs, du hast die Gans gestohlen..."

Christoph Rohrbach

Man soll es ja auch nicht un gekocht essen, sondern als Beilage. In den Andenländern, Bolivien, Peru wird es auch "Brot der armen Leute" = Pan de la gente pobre genannt, weil es einen hohen Nährwert hat 😉

Emma

Mit dem richtigen Rezept, sehr gut.....

Mimy

Aussprache : Kinoa 😊 Hoffe ich konnte helfen

Martina BedregalCalderon

Quinoa hat viel Magnesium und Eisen und hochwertiges pflanzliches Eiweiß. Mit der dreifachen Menge Wasser kochen, erst wenn es gar ist salzen und etwas Öl oder Butter zugeben. ich habe 7 Jahre in Peru gelebt und esse Quinoa und Quiwicha/Amaranth bis heute gerne.