Welche Küche bietet Gerichte aus Fröschen an?

Während noch bis ins 20. Jahrhundert auch in Europa Frösche für den Verzehr gefangen wurden – namentlich Wasserfrösche wie Rana kl. esculenta bzw. Pelophylax kl. esculentus –, werden sie heute überwiegend aus Asien importiert, vor allem Wildfänge aus Reisfeldern und der freien Natur, ferner Frösche aus sogenannten Zuchtfarmen. Die USA importierten von 1998 bis 2002 fast 15 Millionen Amphibien und über 5000 Tonnen Amphibienteile aus Wildfängen. Davon wurden 4000 Tonnen zum Zweck des menschlichen Verzehrs verwendet. Die Vereinigten Staaten gelten damit als einer der größten Importeure von Froschschenkeln, wobei circa 20 Prozent aus Asien stammen.

Nostradanielus, wenn man schon überhaupt Tiere isst, dann ist es doch vollkommen egal, welches Tier stirbt. Ob Huhn oder Frosch... Beide sterben

Wo bleibt denn hier die viel gerühmte Toleranz? Keiner muss etwas essen, was er nicht möchte. Aber leider vergessen wir viel zu oft, dass andere Länder auch andere Lebens- und auch Essgewohnheiten haben. Viele Menschen würden auch keine Schweine oder Kühe schlachten und essen. Viel schlimmer finde ich, dass wir in Massen produzieren, obwohl definitiv kein Bedarf da ist. Man sollte jedem Lebewesen gegenüber Respekt haben, auch wenn es "nur" zum Essen gedacht ist.

Nostradanielus, das liegt nun mal in der Natur, es gibt Pflanzenfresser und Fleischfresser und Allesfresser. Völlig egal wer was isst. Evolution.

einfach nur ekelhaft...🤮

man muss nicht alles essen

Sweety, fürchterlich, sollte man nicht am lebenden Tier machen.

Elara, das ist doch einfach nur Krank und ekelhaft. Als ob es nichts zu essen gäbe auf der Welt. 🙄

Player #10205808, so ist es...immer diese Doppelmoral der Menschen..

Uninitialized, genau das ist das widerliche

finde es fürchterlich was Menschen alles zerstören.

Elara, grausam, typisch Mensch. Nicht wahr?!

Player #28524245, ab und zu mal Zähne putzen

robbi player, bei lebendigen Leib die Schenkel ausgerissen. Guten Appetit wünsche ich Dir

Player #10205808, auch Pflanzen leben.

Franzosen halt...

Adlerherz, ich !! und das werde ich niemals!!🥵🤮🥶🥵

Sehr ekelhaft und brutal, wenn man bedenkt, dass den Tieren lebendig die Schenkel abgetrennt werden.

Player #10205808, ich bevorzuge ja spinnen und heuschrecken. schön knusprig.

Adlerherz, Gummifrösche schon, andere nicht. Ist ja. nichts dran an diesen Tierchen.

Wer hat schonmal Frösche gegessen? 🙃

Player mascha, ernsthaft, ein Bio Frosch... aha

Player #28524245, dann waren sie nicht gut zubereitet

Knalltüten…😡

Auch in Ligurien in Italien isst man Schnecken...

Mein Mann hat mal eins probiert und meinte es schmeckt fischig. Also nicht nach Hühnchen.

ich auch...

Dwayne Johnson , könnte sein, die essen ALLES

ich meinte etliche😰

ehrlich😨

Das würde ich nicht anrühren!

Die Frösche werden bei lebendigem Leib über ein Sichelmesser zerschnitten. Beide Körperhälften leben noch ein paar Minuten weiter und hüpfen getrennt herum. Auch Schildkröten werden lebend aus ihren Panzern geschnitten. 😝

Ich habe zuerst an China gedacht 🤣🤣🤣

Elara, Quelle