Welche dieser Zutaten gehört NICHT zu Originalzutaten der traditionellen italienischen Pesto-Sauce?

Ich bin Halbitalienerin und bin in Italien aufgewachsen - Originalpesto (möglichst frisch zubereitet!) ist einfach nur oberlecker 😋 . Allerdings ist der grana padano nur eine absolut billige Kopie vom parmigiano reggiano und mit diesem nicht zu vergleichen!!!

Wolfsgirl73, scusi, pecorino meinte ich - was ist das?

Wolfsgirl73, verrate doch mal, was heißt pecino???

wieso sollte Auberginen darein?