Wie heißt ein zäher dunkelbrauner Zuckersirup?

Hat sich außer mir noch jmd gefragt, warum der Trenn-Prozess so bezeichnet wird? Hab‘s gegoogelt: Erfinder war der Russe Mikhail Tsvet. Er wollte damit die verschiedenen Farbpigmente von Pflanzen trennen. Daher nannte er die Technik „Chromatographie“. Dieser Begriff leitet sich von den griechischen Wörtern „chroma = Farbe“ und „graphein = schreiben“ ab. Das russische Wort für Farbe spricht man lustigerweise „tsvet“ (Цвет) aus – hier war also der Forschername Programm.

Grrrrrt Ha-Jü, und wofür wird es dann abgefüllt...?

Andrea, es steht im Text, dass Melasse nicht mit Rübenkraut verwechselt werden sollte.

Norddeutsch: Rübenkraut

Eine sehr tolle Frage, sagte der Nüsslisalat