Was sind die Hauptzutaten eines "unmöglichen Burgers"?

wenn ich überzeugter Vegetarier bin, warum brauch ich dann so ein verkorkstes fleisch surrogat. soylent green forever.

Also ich finde euer Gemecker echt lächerlich! An alle Vegetarier, Veganer und sonstige... Lasst uns Fleisch essen unsere Lust am Fleisch essen! Ja das billigfleisch gehört weg, aber auch alle pflanzlichen Nachahmung Produkte die aussehen wie Fleisch oder Wurst! Esst eure Gurke und euren Salat, aber baut euch daraus kein " Fleisch" denn wenn ich mich davor ekle, dann brauch ich auch den Nachbau nicht!

Immer wieder interessant wie Fleisch- und Vegetarierverfechter wie links und rechts gegeneinander sind.. Auch hier sollte man meiner Meinung nach immer mit Respekt jedem Menschen gegenüber treten! Ansonsten kann kein Dialog stattfinden. Wir sollten wirklich mit dem schwarz-weiß Denken aufhören

wissenshungrig, ganz schön übergriffig dass du forderst dass andere dir nicht vorschreiben was du essen sollst es aber im gleichen Atemzug selbst machst. Und oft hat der Verzicht auf Fleisch nicht mit Eckel sondern dem Bewusstsein sein zu tun, dass andere Lebewesen leiden für meinen Genuss. Oder mit gesundheitlichen Gründen. Und da sind die alternativen Produkte Recht willkommen, wenn man Mal Lust auf die Konsistenz etc. hat. Sollte es solche Produkte jeden Tag auf dem Tisch geben? Who cares (außer die Fleischesser Mopper Köppe die nicht den Spiegel vorgehalten bekommen wollen was ihr Konsum bedeutet)

Ich frag much jetzt schon, ob HÄMOprotein nicht etwa aus Blut gewonnen wird?

Simpelchen, nichts auf der Welt kann Fleisch ersetzen! Punkt

amicaone, nein, ich nicht. Lieber ess' ich sowas dann halt gar nicht oder suche mir eine natürliche Alternative.

wissenshungrig, wer behauptet denn, dass sich alle Vegetarier, Veganer und sonstige... vor Fleisch ekeln?

Schmeckt das?

hmm ich sehe das nicht so verbissen. Sollen die sich ihr Gedönse zurecht basteln und vllt damit Überzeugungsarbeit leisten. Ist doch schön und gut wenn das so funktioniert. Mir soll es nur keiner aufdrängen! Ich esse wenn es hoch kommt 1-2 mal Fleisch die Woche und würde diesen Burger derwegen mal probieren aus reiner Neugier.

Also wenn ich das hier so lese, muss ich zur Überzeugung kommen, daß es ziemlich egal ist, ob man Fleisch oder vegetarisch ist. Hauptsache es passt zwischen zwei Brötchenhälften. Damit der moderne kulinarische Grobmotoriker nicht in die Verlegenheit kommt sich mit Messer und Gabel vor halbwegs zivilisiertem Publikum zu blamieren.

caranor, Tomaten weinen, wenn mann sie schneidet ( Studie Uni Tel Aviv )- was nun?

das ist nun Mal die Zukunft. Egal wie wir werden uns in pflanzlich ernähren

Ich habe tatsächlich schon mal täuschend echt wirkenden Fleischersatz gegessen - allerdings mit einer gruseligen Zutatenliste. Möglich ist es, sowas hinzubekommen.

Player #50287454, Schon mal versucht Rindergulasch oder Huehnerfrikassee ohne Fleisch zu kochen? Unmöglich den gewünschten Geschmack zu bekommen, bei manchen Schmorgerichten erreiche ich ganz gute Resultate mithilfe von Raeuchertofu.

Die Umweltbilanz ist beeindruckend und kein Lebewesen muss leiden, ich bin Vegetarierin, habe aber manchmal echt Bock auf Fleisch (Gewohnheit?) und faende es toll ab und zu ein veganes authentisches Fleischersatzprodukt genießen zu koennen, bis jetzt jedoch noch nicht fuer den Allgemeinkonsum entwickelt und daher viel zu teuer.

Haddock, weißt du was im herkömmlichen Essen steckt? Einfach mal Lege auf youtube schauen. Lecker ist anders.

Allein den Gedanken an sowas finde ich widerlich...

caranor, danke, so sieht es nämlich aus👍😉

Jürgen, im Text steht Kartoffeln und Weizen. Aber vielleicht kommen ähnliche Proteine in Blut vor.

Als echter Burger Fan, leider noch nie gehört 🥺