Wie heißt eine Speise aus Gemüse oder Hülsenfrüchten, die zerdrückt oder durch ein Sieb gestrichen werden?

Kartoffelbrei und Kartoffelstampf sind etwas anderes als Kartoffelpüree. In den ersten beiden dürfen noch kleine Stücke bleiben. Während Kartoffelpüree ganz fein in seiner Konsistenz ist. Alle drei sind köstlich 😋

Unsere Bezeichnung lautet Kartoffelstock

Rosa Elsässer , ich auch

Player #74246014, Ich kenne es unter Kartoffelbrei !!

Player #74246014, auch ein Gemüsestampf ist was ganz feines 😋

mmm Schoko Zitrone 🍋

Nun, pürieren kann man so ziemlich alles, nicht nur Gemüse (was übrigens Hülsenfrüchte einschließt, kein Grund, da 'ne Unterscheidung vorzunehmen).

wieder was gelernt...👍👍 bei uns im saarland versteht man darunter nur"kartoffelstampf"