Ossobuco ist ein traditionelles Schmorgericht welcher Küche?
Richtige Antwort: Der italienischen
RKausDU
In welchem Teil Deutschlands wird die Haxe denn "Hachse" geschrieben? Das sehe ich hier zum ersten Mal...
Power
Statt Weißwein nehme ich Rotwein und statt Zwiebeln Schalotten. Es schmeckt so würziger und hat mehr Tiefe. Eben Geschmackssache... 😉
Lilian
Sieht superlecker aus
Mike1972
Habe Hunger, lecker
friedel
RKausDU, is mittlerweile beides richtig. Früher war nur "Hachse" erlaubt. Aber weil das fast alle falsch gemacht haben, isses zu recht geändert worden.
Uschi 51
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen!
JMH
Power, kann man bestimmt auch vegan variieren
Alimentation07@
Sieht ja sehr lecker aus...
Ace
Ich mache das mit Beinscheiben vom Rind und Balsamico statt Wein.
Puckyplus
Am besten daran ist die vollständige Abwesenheit von Salbei... 😋
tonneli
K(n)ochen mit Loch.
Viel Raten
Power, Braver Koch👍
Tollkuehn02
Finte ich auch ich hasse Liam👋