Wie heißt ein japanisches Grillgerät mit einem runden Behälter?

Jaccaranda, was solls? japanisch ist für mittelleuropäer nicht unbedingt allgemeinwissen.

So ganz habe ich das Prinzip nicht verstanden. Sind die jetzt offen oder geschlossen, wenn sie als Wärmespender in Innenräumen dien(t)en?