¿De qué está hecha la salsa bechamel?

hay más mundo además del chile, porque tanto egocentrismo? porque no podemos aceptar que hay de todo en todas partes y que en cada sitio está bien hecho? más tolerancia y humildad por favor

Ni idea qué es el roux, pero siempre hice la salsa bechamel/blanca como dicen aquí.

una delicia

Me encanta la bechamel con los macarrones y la lasaña:)

para hacer la bechamel,es bueno saber que se puede sustituir perfectamente la mantequilla por aceité de oliva virgen, que es mas saludable para el corazón y las arterias además de su alto contenido en vitamina e 👌