¿Cómo se llama la forma de medir la rapidez con la que un alimento eleva el nivel de azúcar en la sangre?

para los diabeticos es muy importante conocer el índice glucemico de los alimentos, así estarán bien controlados y no sufrirá picos de glucosa que son por los que sufre el organismo

Muy interesante 🤔 ok 👍🏽