¿Qué significa la "V" de IVA en un recibo?

Hay una ley que exige a todos los establecimientos sin importar cuál sea que toda venta debe justificarse con una factura, a sus excepciones pero son muy pocas, incluso estas si el cliente exige la factura deben entregarla,,,,

Siempre hay que reclamar, el ticket o factura.

ahora son pocos los negocios que dan un ticket o factura.