Le sashimi, c'est quoi ?

Contrairement à ce que l'on serait tentés de penser en France, les Japonais ne mangent pas souvent de sashimi, pas plus que de sushi. Ils consomment bien davantage de râmen, de udon, de soba (trois types de pâtes nippones) et de riz au curry. Dans certains sushiya (restaurants de sushi), les poissons destinés à être préparés en sushi et en sashimi sont directement prélevés dans un aquarium à proximité du comptoir.

Nyguen Rubernic, merci pour ces informations ℹ️ Mr Google 😉😁

plat japonais excellent

dya, le fameux poisson boule pour la préparation duquel il faut une attestation de l'Etat pour pouvoir le cuisiner...

Il existe un épisode de Columbo, ou le sashimi est au centre d'une enquête d'empoisonnement perpétué par un chef cuisinier et présentateur tv. Celui ci est interprété par un acteur français qui a poursuivi sa carrière aux USA dans les années 70...

Nyguen Rubernic, bien vu

donc tout ce qui concerne la nourriture japonaise est que du poisson à ce que je vois !? 🤔

À noter qu'il n'y a que des sushi sur la photo ; aucun sashimi, bien qu'il en soit question.

Excellent!!!👍❤

C'est trop bon 😋

Miam miam

cro bon😋😋

Merci la photo !!

une sorte de sushi 😍