L'oeuf de cent ans est une délicatesse de quel pays ?
Bonne réponse: Chine
Mik@
100 ans c'est le temps de digestion
bago
pas pour moi, merci
nogare
a chaque fois que je vois des recettes comme ça je me demande comment elle ont bien pu être inventé.. enfin je veux dire faut avoir eu l'idée..
Laurent
L'oeuf de cent ans est consommé en Chine et... sur Fort Boyard! ;)
hggvhh
Selon l'Histoire de Yiyang, au début de la dynastie Ming, dans le district de Yiyang, une cane aurait pondu un œuf dans un tas de chaux. Découvert deux mois plus tard, une fois ouvert, le blanc et le jaune avaient gélifié.
Lorsque les Occidentaux ont découvert cet aliment, ils pensaient à tort que l'œuf avait noirci après une très longue conservation, c'est pourquoi ils lui donnèrent le nom d'« œuf de cent ans ».
Dans la médecine chinoise, l'œuf de cent ans est de nature « froide », donc il est recommandé de le consommer avec du vinaigre et/ou du gingembre.
petite fleur des prés
cela ne me tente vraiment pas 🤮
loueye
il à l'air pourri l'oeuf
Luna Loveless
Cela ne me donne pas du tout envie.
Player #20236078
A tester pour pas rester bête 😉🤔
mimipeouette
J'y ai goûté et j'aime bien
just moi
Jamais lu autant de commentaires.
Bonne question
Lisa
Ça ne donne pas envie.
Isa 12
bago, pour moi non plus !!
je ne supporte déjà pas l' odeur de l' oeuf frais.... alors de 100 An, j' imagine même pas !!
Kydas
la recette chinoise
Sun y mundo
On appelle ça une délicatesse avec une forte odeur de sulfure et d’ammoniac? C’est loin d’ouvrir l’appétit!
L’histoire de la gastronomie est parfois très surprenante, on a juste à réfléchir sur la fabrication du fromage, en particulier le casu marzu
DaniO
Ça a l’air très intéressant ça
Guillaume
à essayer
Papyjm
C’est plutôt le Japon il me semble
Player #110998311
Fighting with the kids in the game is so good and I don’t know how long it takes for me to get a chance so I’m just trying
GenieGP
Vive l odeur âpre 100 ans 🤣
herve
Tu est nul!
titus grohan
Scriababine, Toujours des jugements!! Je pensais que ce jeu était là pour nous apprendre et éveiller notre curiosité pas pour exciter les mauvais penchants .
Player #111047113
Pas très ragoûtant tout ça 🤮🤮
Tengs
Ca ne doit qu’être une invention chinoise ça!
mariaibnbattuta
nogare, pareille 😂
Jo
Trop facile 🤪🧐
Raïssa
Moi perso j'ai grandi avec ça donc j'aime
kouassi Arthur Josué
geny, ils ont vraiment dit ça ?? serait t'ils alors susceptibles d'être comptés parmi les hématophages ( l'homme à 4 pieds par analogie aux pâtes d'animaux et aussi nage comme un poisson).
Behice
bleulavande, oui mais sa mange tout et n’importe quoi
sid
C'est mangeable?
Nicolas
très intéressant merci.
patofil
c'est vraiment degueu, le pire que j'ai mangé et en 1988 il n'y avait pas de Mc Do
Le_Viēt⚡
nogare, vraiment 😂
Noëlla
ça a l'air délicieux
Player #93380076
Très bon
Sassa
C’est dégoûtant
SoEly
quelqu'un pourrait m'aiguiller sur le goût que ça a ? Le même que l'odeur ?
Magali
j'ai goûté c'est super bon
Scriababine
il paraît que le goût (pour nous , pas pour les chinois de souche ) est IMMONDE .
Scriababine
Player #83666684,
Suis végétarienne .
Je sais bien pourquoi .