Qu'est-ce que représente la lamproie ?

La larve de la lamproie, ou ammocete, est petite, elle a la forme d' un ver et vit enfouie dans le sable ou la vase; elle en sort la nuit pour se nourrir de particules de vegetation sous - marine ou du corps d' autres animaux au travers des tentacules charnus qui entourent sa bouche en forme de capuchon, d' ou elles passent dans l' oesophage... ( Apres le frai, les adultes meurent. Les oeufs eclosent 2 semaines plus tard. ) [ Source: royaume des animaux, volume 13. ]

Présente, de moins en moins d'ailleurs, dans la Gironde, estuaire de la Garonne, on la saigne vivante pour récupérer le sang avec lequel on fera une sauce au vin de Bordeaux et un peu de cacao et on la mange accompagnée de blancs de poireaux..... Recette typique de Bordeaux.... avec les canelés en dessert

l' illustration n' aide pas du tout mais j' aime assez la diversité des choix

"qu'est ce que représente " serait plus correct ainsi :"que représente" Pour cette question en revanche "qu'est ce qu'une lamproie ?" conviendrait mieux...

la question est très mal posée.

question posée de façon bizarre

Un des meilleurs poissons, si on peut s'en procurer et avoir la possibilité de se l'offrir car très chère

vous posez souvent très mal vos questions

Tahina naliharison, avec un peu de culture générale, il me semble