Où la première distillation de rhum a-t-elle été faite ?

"il peut être appelé agricole ou industriel" Je Corrige, non pas industriel mais "Traditionnel". La différence concerne le procédé de fermentation de la canne à sucre. Pour le rhum Agricole, seul le jus de canne est mis en cuve. Pour le rhum Traditionnel, la canne entière, càd le jus, la chair, voire même l'écorce, sont broyés puis mis en cuve. Le jus de canne fermenté dans le 1er cas, la mélasse fermenté dans le second cas seront ainsi distillé dans un alambic. Des îles comme la Guadeloupe et Martinique font ainsi du rhum Agricole.D'autres comme l'île de la Reunion et de Cuba font du rhum Traditionnel. Et pour finir, la Cachaca est aussi un produit de la canne à sucre, obtenu aussi à base de mélasse mais dont la fermentation se fait à des températures différentes. Bref, j'espère ne m'être pas trompé qquelqque part, en tout cas se ne sont là que des infos qui vulgarise la complexité de la chose. A votre santé !!

Et bien, je découvre que la canne à suivre est originaire d'Asie ! Comme quoi, il fait rester enseignable à n'importe qu'elle âge 😀

hispagnola actuelle Haïti

nous l’avons dans le baba

la distillation de rhum ne s’est pas faite en trois jours.

Je ne savais pas mais ont apprends tous les jours .

Le Rhum c'est bon mais avec modération

Je pense plutôt qu'elle etait/est dans mon salon

Désolé mais traditionnel est à opposer à léger. le premier est typiquement français tant pour agricole ( pour jus de canne) que sucrerie (issu sous produit sucre) la mélasse, il se distingue par ses composés résiduels après distillation de plus de 225 grammes alors que les autres dis légers car redistillés font à ce jour moins de 10 h cf règlement européen 787/2019

seule la Martinique à l'AOC en Martinique on distille de la canne dès 1623 par Terrel et on l'appelait tafia. Le terme anglais rhum n'est apparu qu'après 1777 en Martinique et officiellement en 1813

J'ignorais que la canne à sucre venait d'Asie. Très intéressant.

et les nouilles cuisent au jus de canne

d'accord avec toi YaYa. Vive La Réunion et son rhum arrangé ou rhum charette

maya_massacre, ce sont en tout cas les seuls rhums français à avoir une AOC, rn effet.

Treezo, une petite erreur, la Réunion fait bien du rhum agricole, il suffit de lire l'étiquette d'une bouteille de Charrette ou de Rivière du Mât. Le rhum agricole est typiquement français (et haïtien) et jusqu'à il y quelques années les autres pays rhumicoles n'en produisaient pas. De même le rhum arrangé (différent du rhum aux épices) a été créé à la Réunion et pas aux Antilles. Ou le rougail saucisses.

maya_massacre, exactement! les gens qui parle de rhum allemand 😂 essayer donc notre rhum Neisson,Jm ou encore Clément de Martinique. Ont en reparlera.

Piponino, et pas n'importe quel rhum sinon c'est pas bon

mon Mojito time : citron vert, cassonade, menthe fraîche, 1 dose de rhum et 2 d'eau pétillante fraîche !!!

Si vous êtes un grand amateur de rhum. Je vous conseille de goûter au rhum STROH fabriqué en Allemagne. Un élixir agrémenté de plantes (comme y en a aussi dans la bénédictine et la chartreuse par ex. Mais ce ne sont pas des rhums... Mmm je m'égare) Bref, la STROH, osez essayer, ça pique un peu c'est à 80° quand même, et ça vous rappelleras les pires médicaments que vous n'ayez jamais ingurgité, avec un effet tord-boyaux qui durera des heures et des heures. Ne me remerciez pas pour ce conseil.

Pays des caraïbes , réponse un peu vaste !!!!

maya_massacre, non

Canne à sucre*

les meilleurs viennent de Martinique !

Les pirates sa m apprend des choses ! 🐦

trop facile carles pirates buvait du rhum et pirates des caraïbes alors trop simple👍👍😛😛

les pirates