Quelle épice est la plus chère au monde au poids ?
Bonne réponse: Safran
LAURIER
Mr B. Solene, il faut mettre les prix à jour... En 2020 le prix du kilo de Safran est de 30000€ soit le gramme à 30€ (safran produit en France).
Pour obtenir 1 kilo de safran, il faut récolter et préparer une par une (on ne garde que le pistil) entre 150 000 et 200 000 fleurs.
Attention aux "bonnes affaires", il y a beaucoup de contrefaçons.
(source: safrandefrance.fr)
Fabibi
Quoique le prix de la vanille n arrête pas de montrer
romu
LAURIER , vous verrez que les infos de Mr Bérenger Solene sont très approximative et pas fiable et il persiste
romu
que ce soit la vanille ou le safran, beaucoup profitent et les petits producteurs sont lésés en touchant une misère, l'esclavage a juste changé de nom
Patrick
LAURIER , egalement un gros probleme de taux de change !!!
Sarah
excellente épice, une petite quantité suffit pour parfumer un plat
Cora
Anaelle, pas autant !
Anaelle
la vanille aussi est chère
big bug
le safran se cultive très bien en France, et s'utilise aussi bien en sucré qu'en salé. Bon appétit !
LAURIER
Sellig 42, d'ailleurs on l'appelle l'or rouge