La mélasse est un produit dérivé créé lors du raffinage de quel ingrédient ?

Moins calorique que le saccharose, 280 kcal/100 g (contre 375 kcal), la mélasse contient de la vitamine B et des minéraux (calcium, potassium, fer, cuivre…), ce qui n'est pas le cas du sucre blanc cristallisé. Source: Wikipedia

merci Danielle pour tes explications t en sait des choses