Quelle sauce utilise-t-on dans la moussaka grecque ?
Bonne réponse: Béchamel
Player #51766860
Il n'y a pas de sauce béchamel dans la recette traditionnelle.
Papyplouc
Oui pas de béchamel, mais on peut rajouter une sauce blanche qui sera faite avec un roux délayé avec de l'eau.... subtile difference avec la béchamel dont le roux est délayé avec du lait
Lurdes
je ne savais pas qu'il y avait de la béchamel dans ce plat
Iresia 💚
J'adore la moussaka faite maison.