Quel est le plat indien qui se caractérise par une combinaison d’épices, d’herbes et de légumes ?
Bonne réponse: Curry
LAURIER
Le curry n'est pas un plat...et le ketchup non plus... 😎
LAURIER
Conneries, et je suis gentil, ce terme à été "inventé" par des gens qui voulaient se donner un genre... La sauce dont tu parles c'est la sauce curry ! c'est présent dans pratiquement toute l'Asie et dans les Dom-Tom, bien sûr qu'on rajoute des ingrédients pour le goût et surtout pour faire la sauce car le curry s'achète en poudre ou en pâte.
Tu trouves normal de dire curry-poulet, curry-poisson etc... mais pas un poulet-curry, un poisson-curry, un fruits de mer-curry, un légumes-curry etc... alors que LE CURRY EST UNE SAUCE D'ACCOMPAGNEMENT ET PAS UN PLAT.
Autre exemple, on ne dit pas une carbonara aux pâtes mais des pâtes à la carbonara, on dit des pâtes au ketchup mais pas du ketchup aux pâtes....
Etc....
Player #133205737
Vous demander le nom d'un plat ? Pas d'un épicé ou condiment ?
Anaelle
sur Wikipedia on parle de cari autre nom de curry, exemple cari de poulet. En fait c'est la façon de cuisiner. J'ai vu un reportage sur échappée belle.