Quel est le plat indien qui se caractérise par une combinaison d’épices, d’herbes et de légumes ?

sur Wikipedia on parle de cari autre nom de curry, exemple cari de poulet. En fait c'est la façon de cuisiner. J'ai vu un reportage sur échappée belle.

Conneries, et je suis gentil, ce terme à été "inventé" par des gens qui voulaient se donner un genre... La sauce dont tu parles c'est la sauce curry ! c'est présent dans pratiquement toute l'Asie et dans les Dom-Tom, bien sûr qu'on rajoute des ingrédients pour le goût et surtout pour faire la sauce car le curry s'achète en poudre ou en pâte. Tu trouves normal de dire curry-poulet, curry-poisson etc... mais pas un poulet-curry, un poisson-curry, un fruits de mer-curry, un légumes-curry etc... alors que LE CURRY EST UNE SAUCE D'ACCOMPAGNEMENT ET PAS UN PLAT. Autre exemple, on ne dit pas une carbonara aux pâtes mais des pâtes à la carbonara, on dit des pâtes au ketchup mais pas du ketchup aux pâtes.... Etc....

Le curry n'est pas un plat...et le ketchup non plus... 😎