Qu'est ce que le Bruant ortolan ?

les fameux ortolans, un des mets les plus recherché des gourmets, fortunés à présent puisque l espèce est protégée. le président Miterrand , grand connaisseur des belles choses(...) , en faisait régulierement cuisiner à l élysee pour ses hotes privés

Player #41426299, cela veut dire " espece qui vit dans des paysages semi-ouverts"

une photo aurait été la bienvenue

Les bruants sont une famille d'oiseau

"espèce de paysage semi-ouverts ? poitrine et tête verdâtre S, ce sont la poitrine et la tête, pluriel 🤭 svp