Que sont les krupuk ?

J'aime beaucoup ces chips asiatiques et je ne connaissais pas leur nom. Quelques recherches : En Indonésie, le terme « kerupuk » ou « krupuk » fait référence à un type d’amuse-gueules de taille relativement grande. Par opposition au terme « kripik » qui renvoie à des amuse-gueules de plus petite taille. Les krupuks sont en Indonésie l’équivalent des chips dans la cuisine occidentale. Ainsi, les chips aux pommes de terre portent le nom « kripik kentang » en Indonésie. Les sonorités de deux termes « krupuk » et « kripik » font allusion au caractère croquant et croustillant de ces chips.  En Europe, les plus connus restent les krupuks aux crevettes. Source Just eat