La Badiane, épice originaire de Chine, est plus connue en France sous quel nom ?
Bonne réponse: L'anis étoilé

Kayzer
Pourquoi celle en provenance du Japon est-elle interdite ?

Hood
Connor, oh merci pour l'explication.

Ambre974
Leanature, ui pareil

Leanature
c'est la première fois que je voit sa

Connor
issu de wikipédia badiane japonaise : Semblable à la badiane chinoise, elle est cependant toxique et donc non comestible.
La badiane japonaise ressemble beaucoup à la badiane chinoise (Illicium verum), mais les fruits sont plus petits et l'odeur est moins prononcée ; celle-ci se rapprocherait plus de celle de la cardamome que de l'anis. Une fois séchés ou réduits en poudre, il est impossible de différencier visuellement les fruits de badiane japonaise de ceux de la badiane chinoise. Plusieurs cas d'intoxication à la suite d'une contamination de badiane chinoise par la badiane japonaise ont été recensés.

Chrys
Et ne pas oublier son utilisation pour la fabrication de l'anisette et le Pastis 😉

bucheron
Comme quoi , nous qui contrôlons tout , nous avons encore beaucoup à apprendre de la nature.

Cham
et moi qui ne la consomme que pour le vin chaud ( vin rouge ou blanc, perso préfère le dernier ) me voilà bien surpris, tant de vertus pour une si petite étoile.

froggy
personnellement je l’aurais appellé demongorgon