Que sont les "supions", que l'on peut manger dans le Midi de la France ?

Un calamar est un calamar mais ne pas dire que le supion est un calamar, pour les connaisseurs, il est une petite seiche ou même famille !

Plus petits et à chair plus subtile que l'encornet, c'est un délice à manger. C'est du boulot à nettoyer mais le jeu en vaut la chandelle 😋

Flavio, les calamars ne sont pas des sèches. Les soupions dans le SE où les chipirons dans le SO, cuisinés à l’encre c’est fabuleux. Vivement la saison de sa pèche.

fanou, tu as raison

Flavio, seiche ou sépia ce n'est pas un calamar

J'ai vraiment faim maintenant !

cro,cro bon...