Qu’est-ce que le jagré ?

«Dulce de atado» en Amérique Centrale. Il est utilisé en cuisine pour faire des confits de potiron, banane plantain et autres fruits. Il est très, très sucré.

aaah, le Gur, ça , je connais ... on nous prend la tête (de la même manière que, il n'y a pas si longtemps , les nutriments "gras " furent diabolisés) avec le "ne mangez surtout pas sucré , pas de sucre , c'est mauvais pour la santé " , et Jean Paç ... alors que , sérieusement le sucre est l'alimentat no 2 du cerveau ... (après l'oxygène , excusez du peu ...) Seulement, il y a <sucre > et <sucre>... les sucres non raffinés et complets sont excellents pour la santé (en quantité raisonnable .) perso, je n'utilise que du muscovado (bien quil ait été chauffé ), du rapadura, et ... du miel . que de fabuleux nutriments ! et quelle chance nous avons de pouvoir en disposer librement ! - a contrario, tous les aliments cuisinés cintiennent du sucre plus ou moins caché , mais, lui, fort nocif pour notre santé ...

au jugé ... d'apres l'aspect sur la photo

Sun y mundo, ça veut dire quoi en FRANÇAIS

merci la photo 📷