Le homard Thermidor est une spécialité culinaire gastronomique de quel pays ?
Bonne réponse: France

Kawaii
A voir un excellent documentaire sur Arte

toy
marcel83, Le grand chef

poupon
ça doit être bon

ttt
thermidor mois républicain question autant d'histoire que de cuisine

GenieGP
J'en ai l' eau à la bouche

lusiol
je connaissais pas bon savoir aussi

marcel83
pépé ,
Auguste Escoffier est un grand chef pour toujours.
Tous ses livres servent de référence pour tous les diplômes de cuisine française aujourd'hui.

pépé
très grand chef cuisinier pour son époque