Come si chiama il condimento nella foto?
Risposta corretta: Bouquet garni
Francesco b.
Mai mangiato è né sentito!
Alimura Kitamura
Terminologia che non sentivo più dai tempi dei libri dell'alberghiero. Si usa comunemente il termine "mazzetto aromatico", se dovesse mai scapparmi di dire "bouquet garni" sono sicuro che i miei colleghi mi pesterebbero a sangue.
Makulata
e buon appetito