Chi era Filippo Tommaso Marinetti?

Marinetti e' il principale esponente del Futurismo, un vero e proprio movimento che ha toccato tantissimi campi dalle arte grafiche alla cucina. In particolare, riferito all'ambito culinario, si crearono ricette futuriste e menù completi, che dovevano contenere o meno certi ingredienti. In questi senso i Futuristi hanno anticipato alcune mode gastronomiche dei giorni nostri.