発酵させた乳製品に含まれている酸とは何?

正解: 乳酸

最高のトリビアゲームに挑戦

みんなの感想: 5 Comments
ちゅん
ちゅん
この酸に名称はない!んなワケないやろ🤣
まが
まが
乳製品だけでなく、ぬか漬けを発酵させるのも乳酸菌。
アルベルト
アルベルト
新しいパターンで攻めてきたな
Player #27886702
Player #27886702
性質1)って・・・
Player #35418922
Player #35418922
ちゅん, 名称のない酸なんてあるのかな?