発酵は微生物の働きであることを発見したフランスの科学者は誰？
正解: ルイ・パスツール
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低温殺菌乳は高温加熱によるタンパク質の変成がないので、臭みがなく美味しいです☺️ パスツールさんのおかげなんですね🥛
mimico
ヤクルトだかカルピスだかのCMで「パスツール研究所」って聞いたことあったおかげで正解できました
アルベルト
白鳥の首フラスコを使って自然発生説でないことを証明したんだね