Welk vlees bevat het Italiaanse gerecht Saltimbocca traditioneel gesproken?

Amy, Als je je gaat verdiepen in houden van kalveren, de vervroegde afstoting Moeder koe , behandelingen en vervoer van Nederland naar Italië wat vaak dagen opgesloten staan zonder water en voer , met vaak temperatuur van 32 gr. dan moet je je eens gaan afvragen of je het idd nog zo lekker vindt om te eten.

Amy, wel jammer dat je het recepten niet bij hebt gezet 😏

Een van mijn favoriete Italiaanse gerechten. Echt héérlijk!😊