Welke hiervan is niet verwant aan de asperges?
Goed antwoord: Tofu huid
Knowfan
tekst van de uitleg nakijken, en de naam 'tofu huid' is onbekend
tim
Het is inderdaad een google vertaling. Tofu skin heeft een verrassend stevige, bijna rubberachtige textuur. In tegenstelling tot tofu, is tofu skin niet gefermenteerd waardoor de smaak minder overheersend is. Hierdoor is het een stuk toegankelijker voor zij die tahoe niet kunnen luchten of zien, maar die wel graag vlees willen vervangen.