Wat voor soort vlees komt in de meeste Azerbeidzjaanse nationale gerechten voor?

Carolientjepientje, Azerbeidzjaanse keuken staat bekend om het gebruik van lamsvlees in diverse gerechten. Enkele populaire gerechten zijn Piti, een stoofpot, en Plov, een rijstgerecht met vlees. Ook kebab, zoals Lyulya kebab, wordt vaak met lamsvlees gemaakt.

Voor de meeste volken is eten een belangrijk deel van hun cultuur.

Vandaar “lamsvlees” ???