Welke van deze zorgt ervoor dat gesneden appels niet bruin worden?
Goed antwoord: Citroensap
Player #27499177
Appel met een beetje chcopasta is het lievelings broodbeleg van mijn kleinzoon van 5. Dan ziet hij de verkleuring van de appel ook niet😉.
Ronno
hoe noem je dan dus de werking van cisap/zuren op vruchten?