Welke naam wordt gegeven aan de geklaarde boter die veel in de Indiase keuken gebruikt wordt?

Interassante vraag, weer wat geleerd.👍

Divali feest de dia licht wordt met ghee verlicht niet met thee wordt ook wel eens ook met olie aan gestoken 🪔

Ghee wordt vaker gebruikt India maar wel ook overal in alle landen dit gebruikt vooral bij Hindoestaan feestendagen in zoetigheid wordt dit ook gebruikt

Brono, Goh je hebt werkelijk bij elk onderwerp een verhaal te vertellen wat je meegemaakt hebt.

Een Indiase vriendin van mij in Amsterdam vroeg mij eens bij haar en haar zoon van 11, die van mij bijles Nederlandse Taal kreeg, na de les te blijven en mee te eten. Zij wokte inderdaad in ghee en ik heb zelden lekkerder gegeten dan díé avond. Wat het precies aas weet ik niet, maar er zaten in ieder geval kip en veel verse groenten in die wokmaaltijd. En het was nog snel klaar ook!

bjj1966, Thee??? Het gaat hier over Ghee....