Stuletnie jaja to charakterystyczne danie dla kuchni jakiego kraju?

Stuletnie czy studniowe..? W sumie żadna różnica

Jadłam kiedyś w restauracji chińskiej w Niemczech. Byłam na stypie bo mój sąsiad był z Chin i jego dzeci prowadziły restaurację. Musiałam zjeść bo nie wolno odmówić . Muszę przyznać że były przepyszne .

wyobrażam sobie ich zapach...

fu🥵🥵

wygląda dość dziwacznie, ale jest smaczne,tylko trzeba się przełamać!

a to da się zjeść??

Gdyby była by jeszcze Japonia miał bym wątpliwości

jajka herbaciane

chyba spróbuję, wygląda nieapetycznie ale podobno w smaku nieźle

adrian, zbuki to zepsute surowe jaja

a tam w Chinach nie jedzą też przypadkiem jakichś jaj maczanych czy też gotowanych w moczu? Gdzieś coś kiedyś mi się przewinęło coś o tym, ale już dobrze nie pamiętam.

spróbowałabym, gdybym miała okazję

chyba stuletnie zbuki😁

Nie zjadłabym tego.

Player #9907498, Nazwa stuletnie jaja pochodzi z faktu, że ich koneserzy, podobnie jak koneserzy win, przechowują je nieraz po kilka, kilkanaście, a nawet więcej lat, uznając, że im starsze, tym bardziej są smaczne. Jajka te używane są również w chińskiej medycynie jako dieta dla chorych. Wtedy ich przygotowanie trwa krócej, a wrzuca się je do słonej wody wymieszanej z gliną i sadzą.

uuuuu, nie zjadłabym tego.