Qual é um dos principais ingredientes do "roux" na culinária francesa?

Buu eu sou o fantasma das perguntas

eu comi e como aqui mesmo no nosso Brasil faço em várias Preparações e é uma delícia muito versátil

É a base do molho Bechamel, ou molho branco, bastante usado aqui no Brasil.

Muito gostoso. Comi em Paris.

Q interessante ...