Qual é o nome do guisado francês feito com pedaços de carne e servido com molho branco?

Foi o único nome francês da lista.

muito interessante.o limão deve dá um sabor diferente.ja a Maizena,faz parte do molho e da receita simples.agora a variedades de prato, que o molho acompanha.nunca vir algo tão interessante...👏👏👏