În Israel, în ce zi a săptămânii este mâncarea de colent mâncată în mod tradițional de evrei?
Răspuns corect: Sâmbătă
Anca
Era bine dacă se menționau și ingredientele.
Dacia
Ingrediente
1 kg.boabe de fasole grasa sau tarcata
piept de gasca sau rata afumata cca. 500 gr.
1/2 kg carne de vita (posibil de la gat)
2 cepe rosii
5-6 catei de usturoi
sare
piper
boia
Pentru turta
250 gr. faina
150 gr. unsoare de gasca sau rata
sare
piper
boia
2- 3 linguri de apa
Mod de preparare
Fasolea se pune la inmuiat in seara precedenta.
Intr-o oala de lut se pune jumatatea din fasole peste care se aseaza carnea apoi fasolea ramasa dupa care se pune ceapa si usturoiul tocate marunt sare,piper si boia.
La urma se pune turta( se intinde peste fasolea din oala sau se face un rulou care se pune la o parte in oala) preparata din amestecul ingredientelor de mai sus.
Mancarea se face la cuptor la foc foarte mic.Ideal de seara pana dimineata sau pentru mai multe ore in cursul zilei.
Se serveste cald cu muraturi.
Nota finala
In oala de lut sau de fonta mancarea, va fi mai gustoasa.
In fasole se mai poate pune si arpacas iar carnea poate si de porc.
Player #50517598
oameni care ascută de Dumnezeu!...
camy
Anca, sincer eu am gustat dar nu mi' a plăcut, amestecul de măsline cu fasole, mai pun unele juife şi bucăți de lămâi murate, iar carne foarte grasă, de oaie.
Stu
Anca yes
Player #54496357
Player #50517598, eate pe gooagle
Player #91171556
nu neapàrat, pt că Isus este sfîrşitul legi mozaice, noi nu mai tràim sub legea pàcatului ci sub legea iubiri
Gliga Adriana Gabriela
Cred că era un lucru bun, iar oamenii păstrau obiceiurile și tradițiile lor religioase. Erau creștini, cu adevărat! Nu credeți?