Ce vitamină este distrusă când este gătită sau fiartă?

Interesant, din cate am mai citit ardeiul gras is pierde vitaminele daca este gatit.

Îmi place jocul

De aceea se recomandă "la abur". Legumele îşi păstrează sursa proteinică prin gătitul la abur.

Cum puteai să pierzi