Ce vitamină este distrusă când este gătită sau fiartă?
Răspuns corect: C
Razvan Mion'
Interesant, din cate am mai citit ardeiul gras is pierde vitaminele daca este gatit.
UKA
Vitamina C se distruge la temperaturi ridicate,chiar dacă nu se ajunge la fierbere.
Player #128378891
Îmi place jocul
camy
De aceea se recomandă "la abur". Legumele îşi păstrează sursa proteinică prin gătitul la abur.
Damian
Cum puteai să pierzi