Как называется этот цветок?

цветут и так красиво : а нам надо. листья собрать на чай полюбоваться цветением собрать урожай сварить компот/варенье

я изв. не поняла они только цветут и не дают урожая??? а у нас есть "войлочные" вишня 🍒 она такая же как вишня только волосатенькая деревья надо укрывать от птиц