С какого года начал свое распространение по миру кефир?
Правильный ответ: 1867
Sergey_K91
Вы почему кефир не кушаете?
Player #3317824
не знаю как в Европе, а вот в Италии, до сих пор не во всех магазинах можно его купить. Далеко не много итальянцев знают что такое кефир, они предпочитают йогурт.
Player #36453553
Player #36604717, это получается простокваша у вас, а кефир сбраживается специальными бактериями или кефирным грибком, а иогурт непонятный продукт что то среднее между сметаной и кефиром тем же, а ещё у нас есть ряженка и ацидофильное молоко и ещё много кисло молочных продуктов прекрасных.
Player #31599207
кефир это кисло молочный продукт ,полученый путем сквашивания молока с добаалением оцидофильных бактерий. так нас учили в далееом 1988 году, по предмету Товароведение. Хорошие были времена)
Killer777BEE777
Если честно то угадал и не факт что запомню
БАРАБАШКА
Player #12781552, айран ни когово отношения к кефиру не имеет.... айран получают после отделения масла из сливок.( некоторые называли айраном чахламу) кефир это кефир!
Кен
Killer777BEE777, и не факт, что надо запоминать). Лучше историю изобретения написали.
Player #47987652
Player #36453553,.. А домашняя закваска это что то невообразимо вкусное! Сама делаю из домашнего натурального молока...
Player #63513912
Player #41323131, не совсем подарил это оплата за похищение девушки
Арман Жан дю Плесси
А ты местный кефир пробовал..?
злата
Player #12781552, Настоящий кефир в отличие от айрана делали из молока и кефирного грибка.
В советское время именно так делали кефир на молочных кухнях для детей.
Player #41323131
БАРАБАШКА, айран это тоже кисломолочный продукт, которая готовится с добавлением закваски, а кефир подарила России Карачаевскийнарод
Миша_2001
в Батуми он до сих пор называется "кефири".
Player #15985640
Трутко Дмитрий, Осетия
Ольга Белореченская
местный кефир пробовали?))
Player #12781552
уважаемый Трутко кефир появился не в Грузии а с гор Карачаево-Черкесии, у местных горцев это был айран.
Player #10654658
В респ.Саха называется Суорат,сперва кипятять молоко обрат,затем дают остывать до темп.человеческого тела,затем выливают в кострюлю со вчерашним остатком суората,хорошо болтают мутовкой,закрывают тепло полотенцем и через час другой уже загустевщий суорат ложат в прохладное место
jazi
лобанович меретсегез, точно😉
Player #1843636
попали ДД так