Что из перечисленного является рыбным соусом в древнеримской кухне?
Правильный ответ: Гарум
Грушель
В Китае и других азиатских странах до сих пор этот соус делают. Прямо в городах. Во время приготовления воняет тухлой рыбы. А настаивать он может от 2 месяцев и до года.
Irina
Были мы однажды в Херсонесе и там были колодцы, экскурсовод рассказывала, что в этих колодцах из рыбы готовили соус и был у него не самый приятный аромат. Теперь я знаю как он называется. А может подсознательно и вспомнилось что-то, потому как ответила верно, хотя точно не была уверена.
VivaIrina
Жидкость на поверхности рыбной субстанции.... так ‘аппетитно’ описали, что пробовать не захочется))))
Player #555551/Шурик
Фома, не надо так зло!
Член Партии
Вустерский соус из этого ряда. Вкуснотища.
Player #35947648
Не знаю, не пробовал и не хочу