Какие артишоки НЕ употребляются в пищу?

Не пробовала ни разу, что за растение такое и с чем его едят.

артишоки готовить очень легко. их отвариваю, жарят или маринуют. еят только серцевину.

с каким овощем можно сравнить слышать слышала, но не видела и не пробовала, вроде на кочан капусты похожи

Никогда не пробовала артишок и видела только на картинке.

Player #52484414, эти все верхние листья срезают и остаётся сердцевина,похожая на шляпку гриба,а по вкусу мне напоминает картошку, вкусно получается тушёный артишок.

Не знаю, не пробовал

артишоки с трюфелями - полагаю, здесь преимущество трюфелей, может это не так. это просто догадка

Наша еда-картошка.