Какое из перечисленных блюд — традиционное национальное блюдо чеченцев?
Правильный ответ: Холтмаш
Player #10061856
30 лет прожила в Чечне, впервые слышу о таком блюде.
Варфаламей
Кукурузная мука входит в национальное блюдо... До Хрущёва её только по наслышке и знали
злата
Варфаламей, смотря где,на Северном Кавказе в горах трудно вырастить пшеницу,поэтому повсеместно использовали кукурузу,не только как замена хлебу ,но и готовили множество блюд из нее.
Рина Павлова
А как это готовить: варить, жарить, печь?
Margo
Ганечка, жарить как чебуреки
Борис
Варфаламей, неправда. На Кавказе кукурузу выращивали с 18 века. Это в центральной России и на северо-западе ее стали культивировать при хрущеве
zero
На Кавказе пшеничная мука долгое время была почти роскошью, а кукурузная была основной.
Player #141969118
Странно....Родилась и выросла в Чечне,но такого блюда не знаю...
элен
Вкусно - надо будет попробовать самой сделать
Эрика
Будем пробовать)
Player #мха
Player #22854369, конечно ест. Это безумно вкусно.
Алиса
Player #11083344, Аналогично.
Player #11083344
первый раз слышу