Что такое гуанчиале?

много раз была в Италии, неплохо знаю итальянскую кухню, но про гуанчиале слышу первый раз! пасту карбонара делают с прошутто или пармской ветчиной и яйцом, причём, яйцо посыпают чёрным перцем. собственно поэтому она так и называется, в переводе с итальянского "угольная", перец на белке яйца как крошки угля.

картинка вообще никакого отношения не имеет ни к вопросу, ни к ответу

А где же сыр? Сыру хочешь? 😁😆😂

Отличный вопрос

вкусняшка 😋

Юрий, это походу вторая щека

Капец описание вопроса 😒

FurtherCamp8, она сама себе натирает.

Орёл и решка... Спасибо 💕

Лайк кто ответил правильно)