Из какой муки в основном делают лапшу "соба", которая является национальным японским блюдом?

Татьяна, вы просто рекордсмен: уместили в четыре предложения четыре несусветные глупости. С чем вас и поздравляю. А теперь по пунктам. 1. Гречка в Японии из Китая. 2. Гречка - НЕ русская крупа. К нам она пришла тоже из Китая. 3. Кроме России гречку едят много где. В том же Непале гречневая каша называется "черная каша", например. А в США кашу хоть и не едят, но пекут хлебобулочные изделия из гречневой муки. 4. Если бы вам это было по-настоящему интересно, вы бы это уже знали и не позорились бы так жидко.

Откуда в Японии гречка.это русская крупа.Кроме России гречку никто не ест.Прям интересно даже.

Не слышал тоже

Конечно же из гречи делают муку для лапши соба. Сам делаю дома вок и использую собу для этого блюда.

Мда, интересно