Сколько «основных» видов вкуса выделяют в европейской культуре?

Marissia, не изобрели. Он у них всегда был в традиции. А, меня в школе учили, что у человека пятый вкус - жгучий. Сейчас оставили 4 (((

5 - умами (шампиньоны, тофу и т.д.), в Европе о нём знают прекрасно

а почему только у европейцев, у других что не так☺️

SvetNik, 🤣😄а вот

вообще, в языке всегда сосочки были, откуда луковицы взялись??? 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

пресный вкус, или как говорят, безвкусная. ни соленая, ни кислая, ни горькая, ни сладкая. невкусно, но она есть,

и безвкусица

VIP2607 Ика, еще лет 20 назад компания Ferminich определяла 5 вкусов

VIP2607 Ика, Правильно, но этот пятый вкус(" приятный"), выделен в самостоятельный в Китае, Японии.Ощущение "умами" создаёт, восновном, глутамат натрия, который относится к пищевым добавкам группы Е, " ешкам".